南京洋葱咖喱始创于1997年，融合中西快餐文化精髓与经营特色，立足北京专业经营15年。是大陆唯一经营历史最长的咖喱特色快餐知名品牌。作为“南京洋葱咖喱”品牌唯一持有者，北京今日味百餐饮服务有限公司一直以绿色、环保、创新、创造、融合、稳健为经营宗旨，致力于发展适合中国大陆本土特色的咖喱饮食文化，为国人提供健康、美味、时尚的健康美食。北京今日味百餐饮服务有限公司，整合多年专业经营丰富的经营管理经验，采用特许经营的市场推广模式，为社会广大投资者提供事业发展平台。洋葱咖喱加盟费1.26万元，加盟条件要求16.79万元+35平米，加盟年纯利润22.67万元。在西方，咖啡，红酒，牛排彰显西方人的生活方式，随着中国社会的不断开放与西方文化的接轨，生活水平的提高和消费习惯的改变，西餐代表了更新潮的生活方式、体现更高档的享受、更有面子的消费，西餐经过十年的发展已成为当下餐饮消费热点。
    经过15年的潜心经营，已成为深受广大消费者熟知和喜爱的品牌。个性鲜明的CIS系统，良好的企业形象，充满文化底蕴和人性化的就餐环境，满足了广大消费者生活品味不断提升的需求。产品优势，具有鲜明特色的“日式咖喱”系列快餐，3辛，迎合不同消费者的口味，生产中心自主开发研制“日式咖喱”系列产品，利用其强大的研发能力、锁水保鲜冷冻技术，以及安全的工业化生产技术，大大降低了门店的操作障碍，单店只需进行简单的“加热还原”即可。
    根据2015年报告显示，在中国，国内西餐市场正以每年超过30%的增长率在飞速发展，在今天，国外西餐品牌纷纷入驻中国，国内品牌异军突起，市场竞争日趋激烈，但是中低消费的品牌迎合大众消费能力，洋葱咖喱引领行业、是符合消费者心理的高知名度品牌！